sauce au clous de girofles

Ingrédients

Instructions

Notes

• le secret est dans le fait de bien mouliné le clou de girofle avec l’huile d’olive il se mari au point de ne plus gouter le traditionnel clou de girofle mais quelque chose d’autre
• pour relever toute marinades

Moule marinière au feu de bois

recette cité dans La cuisine sétoise France inter